土耳其国土百分之97在亚洲，其馀则位处欧洲。而伊斯坦堡为欧、亚洲之交汇点。自古以来为东罗马帝国之都，地位与古罗马同等重要，这裡的艺术、文化等揉合着东西方之精华。抵达后，由专车送往酒店休息。

 

住宿：Holiday Inn 或同级 

自助式早餐于酒店餐厅后，参观伊斯坦堡最富盛名，拥有六座宣礼塔的蓝色清真寺～蓝庙。由于庙内舖满了蓝色砖块，故此得名。随后参观揉合回教与基督教的圣苏菲亚大教堂，此为拜占庭式建筑的杰作，于公元537年兴建，内裡富丽堂皇，且被很多艺术历史学家评为世界第八大奇蹟，继而参观杜柏奇皇宫，宫内展览历代苏丹皇所选用的陶瓷、价值连城的珠宝及艺术品，整座皇宫建设独特，金碧辉煌，美仑美奂，为现今世上一座不可多得之博物馆。馆内最瞩目的是重达86卡之全美鑽石及先知穆罕默德的脚印、鬍鬚及宝剑等。午餐于中国餐馆。餐后驱车前往地下水库，地下水库又称「地下宫殿」，水库其实是一座从君士坦丁大帝时期开始建造的拜占庭式的地下贮水池，当年动用了7000名奴隶才完成此座雄伟奢华的储水库。此地亦曾经是军事弹药库，水库规模很大，贮水量达十万吨，内有三百几根柯林斯武大石柱，所以进入水库内，就如进入一座位于地底的宏伟大宫殿。宫殿内最神秘的泪柱，柱身上有树纹及孔雀眼的纹路，据说是纪念当年死于建造地下宫殿的数百名奴隶，亦有人说摸这泪柱便能治病。而更教人惊叹的是两个被压在柱底的美杜莎(Medusa)头像。就像传说中蛇髮女妖美杜莎的神奇法力一样，一望就让人变成石头，充斥着迷离而又神秘的诡异色彩。馀下时间自由活动。晚餐于当地餐厅。

 

住宿：Holiday Inn 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。及后驱车前往伊斯坦堡首都～安卡拉。抵达后，随即展开市内观光。包括各政府大楼及土耳其国父纪念馆。国父凯穆尔(Mustafa Kemal Ataturk)，于第一次世界大战结束后，领导土耳其人成功避免国家被西方列强瓜分，成功建立今天的土耳其共和国。午、晚餐于当地餐厅。

 

住宿：Dedeman Hotel 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。餐后驱车前往加柏都斯亚又名「奇石林」。抵达后前往地下古城游览。公元初基督徒为逃避罗马人迫害与屠杀，在岩窟中挖掘避居之所，区内约有36座之多。安排参观「德林古优」地下城，因其建筑深入地下60公尺，有十多层，估计可容纳2万人。内裡设备完善，有卧室、厨房、厕所、仓库、酒窖、教堂，换气用的通风孔和防御外敌的逃生道等设施。是不可多得的艺术品。土耳其政府极力保护该区文物，现已成为博物馆。午、晚餐于当地餐厅。

 

住宿：Dedeman Kapaokya 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。餐后前往居里默，此城的意思是「让你看不见」。能让阿拉伯人看不到躲在洞穴社区中的基督徒，靠的是在巨石中挖出教堂、住居和牲口家畜的洞穴社区。参观"仙境烟窗"，由于火山灰被风化后而形成如金字塔的景象。石中教堂建于公元七世纪时，基督教为逃避阿拉伯人统治下所受到的宗教迫害，便逃到居里默建筑岩窟教堂避难以及坚守自己的信仰。教堂内画有许多圣像及描绘基督生平的壁画。安排参观地毯村，全是人手製造，色彩及手功精美。馀下时间自由活动。晚餐于酒店餐厅。餐后安排于洞穴餐厅，欣赏着名肚皮舞及民族舞表演。

 

住宿：Dedeman Hotel 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。餐后前往参观建筑如堡垒的骆驼商队旅馆。于古时，骆驼商队的贸易税收为国家之重要收益，故每个国家保护骆驼商队均不遗馀力，因此设立此类旅馆，免费为商队于漫长之旅途中提供安全舒适的中途站。午餐于当地餐厅。餐后前往昔日斯诺皇朝的古都康雅，现今被誉为苦行派之家。游罢驱车前往土耳其的天然奇景，着名温泉度假区～棉花堡。棉花堡的地下温泉水不断从地底涌出，水含丰富石灰等矿物质，经过长年累月，石灰质聚结成棉花状的岩石，层层叠叠，岩石群和水池天然浑成，因此得名。晚上团友可自由享用酒店内的天然温泉，泉水蕴含大量矿物质，极具健康疗效。晚餐于酒店餐厅。

 

住宿：Colossae Hotel 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。餐后前往现仍保存得极为完整的以弗所古城。此城为古代商业及宗教重镇，它曾是罗马帝国小亚细亚首都，现今仍保存着许多罗马古蹟，建筑风格宏伟壮观，工程庞大及后前往阿特米斯神殿拍照。午餐于当地餐厅。餐后前往着名希林捷酿酒小镇，其土语名意为「迷人有魅力、令人喜爱的」，小镇位于海拔350公尺的山间盆地，周遭尽是桃树果林、葡萄树园、橄榄树林与挺拔松树的清秀山村。宁静纯朴几乎未受到现代化的影响建设或干扰，自鄂图曼时期由希腊移民所建的屋舍与生活传统，百年来儘管经历战争灾祸与人口交换，仍难得地维繫下来，尤其是葡萄酒与水果酒的酿製，诸如苹果酒、蓝莓酒、黑莓酒、水蜜桃酒、杏桃酒、草莓酒等等，皆为此地着名特产。稍后前往皮革厂，团友可随意购买时款之皮革时装。稍后前往数千年前已发展为希腊贸易港口的城镇～古萨达斯，此城亦是现今土耳其西端的海边度假胜地。晚餐于酒店餐厅。

 

住宿：Richmond Hotel 或同级 (早、午、晚餐)

自助式早餐于酒店餐厅。餐后前往伊斯密乘内陆机飞往伊斯坦堡。稍后前往当地大市集购物。此市集已有五百多年历史，商店超过三千多间，售卖皮革、地毯及各式地道手工艺品。午、晚餐于当地餐厅。

 

住宿：Holiday Inn 或同级 (早、午、晚餐)